超声技术制备反式肉桂醛的纳米乳液
超声技术制备反式肉桂醛的纳米乳液 运用超声技术,以反式肉桂醛为天然抗菌化合物,制备纳米乳液,增强其生物利用度和杀菌作用。探究超声时间、表面活性剂与油的比例以及乳化剂类型对纳米乳液稳定性的影响,并考察粒径和乳化剂变化对大肠杆菌、铜绿假单胞菌和金黄色葡萄球菌抗菌活性的影响。 使用探头式超声仪,以反式肉桂醛为活性剂、1,8 - 桉叶油素为助添加剂油制备纳米乳液。改变超声时间、表面活性剂与油的比例、乳化剂类型等因素,观察对纳米乳液稳定性的影响。采用琼脂稀释法检测纳米乳液对不同细菌的抗菌活性,利用气相色谱 - 质谱联用和红外光谱分别分析优化配方对细菌细胞膜脂质的影响,以此研究其对细胞膜流动性和细胞成分释放的作用。 当以吐温80为乳化剂,表面活性剂与油的比例为2:1,超声处理15分钟时,制备的纳米乳液稳定性良好,可保持6个月。 经优化的纳米乳液处理后,大肠杆菌的细胞膜流动性大幅增加。 反式肉桂醛和1,8 [...]

