响应面法氯化钙对新鲜萝卜处理 全球对水果和蔬菜的需求增加，其质量与安全备受关注。胡萝卜作为常见食材，易受微生物污染，影响食用安全。传统清洗和保鲜技术存在局限性，超声和氯化钙联合处理有望解决这些问题。 采购新鲜胡萝卜，清洗、消毒后冷藏备用。在超声清洗机中用不同浓度氯化钙溶液处理胡萝卜，处理后进行微生物分析，包括培养基制备、样品处理、总大肠菌群数、总大肠菌群数和酵母霉菌数计数。 响应面法模型对总大肠菌群数和酵母霉菌数拟合良好 ，能解释大部分数据变异性，模型可靠。氯化钙浓度、超声时间和超声温度对总大肠菌群数有显著线性负影响，对酵母霉菌数有显著线性正影响，对总大肠菌群数影响不显著。 氯化钙的抗菌性和超声的空化作用使总大肠菌群数和酵母霉菌数减少，但氯化钙浓度过高会增加酵母霉菌数，可能是因增加了胡萝卜表面水分。 处理对胡萝卜微量营养素影响较小，能保留维生素C和钾等，但会使部分生物活性化合物略有减少。该技术在大规模应用时存在处理时间长、设备成本高、能耗大、难以保证处理均匀性和产品质量等问题。 氯化钙和超声处理能有效降低胡萝卜微生物负载，优化条件可用于提升胡萝卜及类似蔬菜储存安全性，但还需进一步研究其对不同蔬菜的有效性，以完善采后管理策略。 联系电话：18918712959 

超声波铜质散热片焊接精密技术 铜因导热性能优异，成为电子设备、汽车热交换器等领域散热部件的核心材质，其导热效率约为铁的 5 倍、铝的 1.7 倍。但铜质散热片焊接始终面临高反射率、高热导率、易氧化等技术难题，焊接质量直接决定散热系统的稳定性与寿命。随着制造技术升级，多样化焊接工艺正实现铜质散热片的高质量连接。 激光焊接是精密铜质散热片的主流技术选择。在手机、笔记本电脑等紧凑设备中，散热片需兼具轻薄与气密性，激光焊接的高精度优势尤为突出。针对铜的高反射率问题，可采用绿光或紫外光等短波长激光，配合表面预处理提升能量吸收率，有效解决焊接起始困难的问题。通过环形光斑技术分配能量、优化焊接速度与保护气体参数，能显著减少热应力集中，降低变形与气孔风险，其焊缝界面热阻比传统工艺降低超三成。 钎焊技术在工业级铜散热片制造中应用广泛。硬钎焊采用熔点高于 450℃的铜基钎料，通过合金化反应形成高强度接头，适配汽车散热器、中冷器等高温工况需求。该技术允许使用更薄的铜材，在减轻重量的同时保证散热效率，且生产过程无需清洗，避免废水污染，报废后还可 100% [...]

超声技术制备反式肉桂醛的纳米乳液 运用超声技术，以反式肉桂醛为天然抗菌化合物，制备纳米乳液，增强其生物利用度和杀菌作用。探究超声时间、表面活性剂与油的比例以及乳化剂类型对纳米乳液稳定性的影响，并考察粒径和乳化剂变化对大肠杆菌、铜绿假单胞菌和金黄色葡萄球菌抗菌活性的影响。 使用探头式超声仪，以反式肉桂醛为活性剂、1,8 - 桉叶油素为助添加剂油制备纳米乳液。改变超声时间、表面活性剂与油的比例、乳化剂类型等因素，观察对纳米乳液稳定性的影响。采用琼脂稀释法检测纳米乳液对不同细菌的抗菌活性，利用气相色谱 - 质谱联用和红外光谱分别分析优化配方对细菌细胞膜脂质的影响，以此研究其对细胞膜流动性和细胞成分释放的作用。 当以吐温80为乳化剂，表面活性剂与油的比例为2:1，超声处理15分钟时，制备的纳米乳液稳定性良好，可保持6个月。 经优化的纳米乳液处理后，大肠杆菌的细胞膜流动性大幅增加。 反式肉桂醛和1,8 [...]

叶黄素纳米乳液的制备 叶黄素作为天然抗氧化剂具有抗炎活性，富含叶黄素的抗炎剂有开发潜力。近年来，随着人们对天然活性成分研究的不断深入，叶黄素凭借其独特的分子结构和生理功能，在抗炎领域展现出巨大的应用前景。然而，叶黄素自身水溶性差、稳定性低的特性限制了其广泛应用，而纳米乳液技术的出现为解决这一难题带来了新的契机。纳米乳液能提升叶黄素的溶解性和稳定性，其油相、表面活性剂成分、制备方法及条件与稳定性和生物活性密切相关。不同的油相组成会影响叶黄素的溶解能力，表面活性剂的种类和浓度则直接关系到乳液的分散性与稳定性，制备过程中的温度、压力等条件也对最终产品的性能有着关键影响。 采用超声均质法制备叶黄素纳米乳液，运用响应面法优化其成分和制备条件，确定最终制备条件为中链甘油三酯含量 1.5wt%、吐温 80 含量 11wt%、超声时间 8.5min。响应面法通过构建数学模型，系统研究各因素及其交互作用对纳米乳液性能的影响，在大量实验数据的基础上，精准找到最佳制备参数组合。该方法不仅提高了实验效率，还确保了制备的纳米乳液具有良好的均一性和稳定性。 在添加没食子酸丙酯长期稳定情况下，发现酸丙酯的添加显著提高了高温（37°C）下叶黄素的保留率和纳米乳液的粒径稳定性。没食子酸丙酯作为一种高效抗氧化剂，与叶黄素协同作用，形成双重保护机制，有效延缓了叶黄素的降解，同时维持了纳米乳液体系的稳定性。 实验结果表明叶黄素纳米乳液具有作为抗炎剂的潜在应用价值，有望为天然抗炎药物和功能性食品的开发提供新的方向和思路，在医药、食品等领域展现出广阔的应用前景。 [...]

超声与高压均质对果胶低密度制备 在通过乳液模板法，开发基于果胶低密度脂蛋白的高质量油凝胶。 分别采用超声和高压均质这两种具有代表性的处理技术，旨在构建稳定的果胶 / 低密度脂蛋白乳液结构。在实验过程中，运用激光粒度仪、流变仪、显微镜等精密仪器，对两种处理方式下乳液的粒径分布、表观粘度变化、微观结构形态、接触角大小以及储存稳定性进行了全面且细致的对比分析。同时，借助扫描电子显微镜、动态流变仪、质构仪和差示扫描量热仪等设备，深入剖析基于这两种处理方式制备的油凝胶在形态特征、流变学行为、质构特性以及热行为等方面的差异。 与高压均质处理的乳液相比，超声制备的乳液粒径更小、粘度更低、接触角更小，储存稳定性更强。超声处理增强了给果胶和低密度脂蛋白之间的相互作用，形成更均匀致密的结晶网络，能有效截留更多油分，进而形成稳定的油凝胶。基于超声制备的油凝胶比基于高压均质制备的油凝胶具有更强的类固体结构，强度更高，油损失更少。超声处理的油凝胶在质构和热性能方面显著优于高压均质处理的油凝胶。 超声处理通过高频机械振动产生的空化效应和剪切力，显著增强了果胶和低密度脂蛋白之间的相互作用。这种相互作用促使分子间形成更均匀致密的结晶网络，该网络如同精密的 “分子牢笼”，能够有效截留更多油分，进而形成结构稳定的油凝胶。 联系电话：18918712959 

超声波在二氧化碳中的辅助作用 二氧化碳驱在减排和提高采收率方面意义重大，但中国许多油藏因压力低于最小混相压力，难以实现混相驱，导致采收率低、经济效益差等问题。降低 最小混相压力 的方法存在安全和经济限制，而超声辅助二氧化碳 驱虽有增产效果，但此前缺乏可视化实验及驱油机制的深入研究 。 二氧化碳非混相驱实验对岩心预处理、饱和后，记录数据并测量 核磁共振；微观可视化驱 实验对模型处理、饱和，注入油和二氧化碳 后记录；界面张力实验测量前清洁装置，注入二氧化碳 [...]

超声辅助复合酶提取生物活性的影响 大花忍冬是中国西南部的药食同源植物，其所含的多糖具有多种生物活性，但目前对其多糖的研究较少，且提取方法对多糖的产量、结构和生物活性影响显著。 大花忍冬样品采集自贵州绥阳，实验使用分析级化学试剂和蒸馏水。 分别采用超声辅助提取和复合酶提取法进行单因素实验，考察各因素对大花忍冬多糖得率的影响；在此基础上，运用响应面法优化提取工艺，确定最佳提取条件 。 两种方法提取的大花忍冬多糖在化学组成、单糖组成、分子量、结构和微观形态等方面存在差异。超声辅助提取-大花忍冬多糖的粒径更小、zeta电位更负、水和油持有能力更强，且具有结晶结构；复合酶提取-大花忍冬多糖的糖醛酸含量更高，微观形态上有孔隙且呈无定形聚合物形式 。 超声辅助提取-大花忍冬多糖在抗氧化、降血脂、亚硝酸盐清除和抗肿瘤活性方面均优于复合酶提取-大花忍冬多糖。在抗氧化实验中，超声辅助提取-大花忍冬多糖对多种自由基的清除率更高；降血脂实验中，其对猪胰脂肪酶的抑制率和胆酸盐结合能力更强；亚硝酸盐清除实验中，超声辅助提取-大花忍冬多糖的清除率和阻断亚硝胺合成能力更优；抗肿瘤实验中，超声辅助提取-大花忍冬多糖对多种肿瘤细胞的增殖抑制作用更显著。 超声辅助提取和复合酶提取法均可有效提取大花忍冬多糖，复合酶提取法得率略高，但超声辅助提取法提取的大花忍冬多糖在生物活性方面表现更优，结构更稳定。 联系电话：18918712959 [...]

超声空化技术 超声空化技术，作为一种 高效的物理处理方法，其通过超声波在液体中产生的空化泡的迅速形成、膨胀和破裂过程，释放出巨大的能量，这些能量以高剪切力、微射流和冲击波的形式作用于液体中的颗粒，从而实现了多种重要的物理和化学效应。在纳米材料加工及多个工业领域中，超声空化技术的应用尤为广泛且效果显著，具体体现在以下几个方面： 1.分散：超声波能够有效地打破颗粒间的团聚力，使原本聚集在一起的颗粒分散成更小的单元，形成稳定均匀的悬浮液。这对于提高纳米材料的分散性、均匀性和稳定性至关重要，特别是在制备高质量纳米复合材料时。 2.粒径减小：通过超声空化产生的高剪切力和微射流作用，可以进一步破碎较大的颗粒，减小其粒径，从而得到更细小的纳米颗粒。这对于需要特定粒径分 布的纳米材料制备过程尤为重要。 2.颗粒合成和沉淀：在纳米颗粒的合成过程中，超声波可以促进 反应物的混合和分散，提高反应速率和均匀性。同时，在沉淀过程中，超声波可以帮助控制颗粒的形貌和尺寸，得到更加均匀的纳米颗粒。 3.表面功能化：超声波还能促进纳米颗粒表面的化学反应，实现表面功能化。通过引入特定的官能团或分子，可以改善纳米颗粒的分散性、稳定性和与其他材料的相容性，从而拓宽其应用领域。 4.在特定行业中的应用：油墨行业：超声波处理可以显著提高油墨的分散性和稳定性，改善印刷质量。 [...]

超声处理对大豆球蛋白混合凝胶的影响 大豆亲脂蛋白和大豆球蛋白的凝胶特性受多种因素影响，超声处理可优化大豆蛋白凝胶性能，但超声对大豆亲脂蛋白和11S亚基的改性及凝胶机制研究尚不全面。 采用特定方法分离11S、大豆亲脂蛋白，纯化11S并进一步分离其A、B亚基。将A、B亚基与大豆亲脂蛋白按不同比例混合，部分样品超声预处理，之后加热形成凝胶。 超声使A-大豆亲脂蛋白凝胶蛋白分子量分布更集中，B-大豆亲脂蛋白凝胶部分低分子量肽段水解；A-大豆亲脂蛋白凝胶β-折叠结构含量较高，超声对其影响较小，B-大豆亲脂蛋白凝胶超声后β-折叠结构增加；B-大豆亲脂蛋白凝胶蛋白展开程度更高，超声使部分样品荧光峰位移；超声使凝胶孔径变小，A-大豆亲脂蛋白凝胶超声后结构更松散，B-大豆亲脂蛋白凝胶超声后结构更有序；A-大豆亲脂蛋白凝胶颗粒粒径先增后减，B-大豆亲脂蛋白凝胶粒径较小，超声使部分样品粒径增加、分布更集中；超声改变蛋白表面电荷，影响蛋白聚集状态；A-大豆亲脂蛋白凝胶蛋白溶解度降低，B-大豆亲脂蛋白凝胶蛋白溶解度较高，超声提高A-大豆亲脂蛋白凝胶蛋白溶解度。 蛋白理化性质与凝胶流变学和质地参数存在相关性，如凝胶内聚性与平均粒径、β-转角等正相关。超声对A-大豆亲脂蛋白和B-大豆亲脂蛋白凝胶影响不同，A-大豆亲脂蛋白凝胶性能整体提升，B-大豆亲脂蛋白凝胶部分比例下性能改善。 明确了超声处理对大豆球蛋白-大豆亲脂蛋白混合凝胶形成在亚基水平的影响。超声处理前，A-亚基增加凝胶刚性，B-亚基形成更有序稳定结构；超声处理后，A-亚基提高凝胶弹性和均一性，B-亚基不利于凝胶基质形成，降低凝胶稳定性。该研究为大豆蛋白不同组分协同利用提供理论依据，同时表明应优化超声工艺参数以提升大豆蛋白凝胶性能。 联系电话：18918712959 

超声技术在中药材生产加工的应用 中药材质量是中药质量的关键，其加工是药材生产和质量形成的重要环节。传统加工方式存在生产率低、难以保证质量等问题。超声技术作为非热加工方法，是具有价值的绿色加工技术。 近年来，超声技术在中药材生产加工全链条的应用不断拓展与深化：在有效成分提取环节，超声波产生的空化效应可瞬间破坏药材细胞结构，使溶剂与细胞内成分充分接触，例如在银杏叶黄酮提取中，超声辅助提取效率较传统方法提升 40% 以上；清洗环节，高频振动的超声波能深入药材缝隙，剥离附着的泥沙、农药残留及微生物，保障药材洁净度；干燥过程中，超声的机械效应加速水分迁移，结合真空环境可实现低温快速干燥，有效保留热敏性成分；在灭菌领域，超声协同特定介质能破坏微生物细胞膜，实现非热杀菌，为后续储存与制剂生产筑牢安全防线。 着重介绍超声对中药材提取的生物活性化合物化学结构和生物活性的影响，还深入讨论了频率、功率、时间和温度等不同超声条件，对中药材化学性质和加工效果的作用。 超声技术在中药材生产加工中展现出巨大的应用潜力，未来通过与人工智能、大数据等技术融合，其应用场景有望进一步拓展与优化，为中药现代化发展注入强劲动力。 联系电话：18918712959